18. Obesidad infantil, dieta vegetariana en ni帽os y BLW con Silvia Romero


Hoy hablamos con Silvia Romero, dietista-nutricionista experta en nutrici贸n infantil sobre c贸mo podemos mejorar la dieta de nuestros hijos, sobre Baby-Led-Weaning (BLW) y sobre dieta vegetariana en ni帽os.

Pero antes os cuento un poco sobre ella:

Silvia Romero (Silvia 28282 en las redes), es dietista nutricionista y est谩 especializada en nutrici贸n infantil, sobrepeso y obesidad y alimentaci贸n vegetariana/vegana. Como ella misma dice, “me apasiona mi profesi贸n” y “digo las cosas claras”, algo que pod茅is comprobar vosotros mismos en la entrevista.

Y un detalle importante… por muy nutricionista que sea, 隆es una fan谩tica de la reposter铆a! Eso s铆, reposter铆a sin az煤car y consumida con moderaci贸n. (al final de la entrevista nos explica por qu茅 sus postres, por muy saludables que sean, no pueden consumirse a diario).

Os cuento un resumen de lo que hablamos…

1.  Obesidad infantil:

  • Qu茅 hacemos mal, qu茅 podemos hacer para mejorar y la importancia de predicar con el ejemplo
  • Qu茅 podemos hacer cuando la situaci贸n se nos ha ido de las manos y la dieta de casa es un desastre. 
  • Y justo el caso contrario; qu茅 podemos hacer cuando somos demasiado estrictos con la dieta de nuestros hijos y hasta una simple tarta de cumplea帽os nos genera ansiedad.  

2. BLW: qu茅 es y qu茅 aporta a la salud de nuestros hijos. 

3. Nutrici贸n vegetariana en ni帽os: 驴Es para todo el mundo? 驴Es saludable? o, mejor a煤n, 驴Es m谩s saludable que una dieta omn铆vora? 

Y hasta aqu铆 llega la parte m谩s educativa de la entrevista, pero como resulta que la comida tambi茅n sirve para disfrutar, acabamos hablando de los famosos postres saludables que Silvia comparte en su Instagram y nos da una idea “buena, bonita y barata” que pienso cocinar hoy mismo!

隆Seguimos aprendiendo!

Aqu铆 pod茅is encontrar a Silvia:

  • Instagram: https://www.instagram.com/silvia28282/
  • Twitter: https://twitter.com/silvia28282?
  • Facebook: https://es-es.facebook.com/silvia28282/
  • Blog: https://equilibratnutricio.wordpress.com/
  • Talleres online: https://equilibratnutricio.wordpress.com/2018/11/12/talleres-webinars-descuentos-online/